Sidrería Llagar El Buche

Salas › Asturias

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Mapa de situación del concejo

Mapa de situación del concejo de Salas. Asturias.

Escudo del concejo

Escudo del concejo de Salas. Asturias.

Descripción

Llagar El Buche es una sidrería situada a la entrada de la localidad de Salas, a 5 minutos a pie del centro de la misma, en un entorno relajado y alejado del ruido de la ciudad.

Disponemos de amplios y confortables comedores, con capacidad de hasta 180 personas, para la celebración de todo tipo de eventos familiares, (bautizos, comuniones, cumpleaños), y sociales, ( comidas de empresa, espichas, etc.).

Disponemos también de un amplio y cómodo aparcamiento, y una pequeña terraza exterior.

Nuestras instalaciones son modernas, y nuestra decoración intenta reflejar nuestra mejor tradición asturiana y crear un ambiente acogedor y desenfadado para que nuestros amigos y clientes se sientan lo más a gusto posible.

Nuestra comida es casera, con platos tradicionales asturianos preparados con las recetas de siempre, y con productos frescos y de temporada, siempre de primera calidad, acompañados de la mejor sidra o el mejor vino.

Nuestra oferta gastronómica está centrada sobre todo en nuestra especialidad, exquisitas carnes y parrilladas preparadas en nuestras propias instalaciones, por profesionales con años de experiencia en la cocina.

Además de una extensa variedad de tablones de parrilla, nuestra carta de platos dispone de una amplia representación de todos los tipos de quesos que existen en Asturias, de los mejores embutidos de la tierra y los tradicionales tortos de maíz.

Concejo de Salas

Puerta de Occidente y Ruta Jacobea, su capital es una de las villas medievales mejor conservadas de Asturias y que endulza a los visitantes con los famosos ‘Carajitos del Profesor'. Sus fortalezas medievales, sus casas palaciegas y su arquitectura indiana. Así es Salas.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Salas son: Belmonte de Miranda, Candamo, Cudillero, Grado, Ponga, Tineo y Valdés. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Salas, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca Vaqueira

Toma su nombre de los vaqueiros de alzada, grupo social con una cultura nómada, que ha dejado su impronta en una extensa comarca de cinco municipios, donde hay un poco de todo: costa e interior, y en el interior, montañas, sierras, valles, ríos, frondosos bosques…

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Allande, Cudillero, Salas, Tineo y Valdés. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Una vez recolectadas, las manzanas son prensadas para obtener el mosto, que es el jugo fermentable que se utilizará para elaborar la sidra. En Asturias, se utiliza un método tradicional conocido como "escanciado", que consiste en verter la sidra desde una altura determinada para oxigenarla y potenciar su sabor y aroma. Este ritual, que requiere habilidad y destreza, forma parte de la experiencia de disfrutar de la sidra asturiana.»