Parroquia de Cornellana

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Descripción

Cornellana es una parroquia del concejo de Salas y comprende las siguientes 17 entidades de población: Candanonegro (Casería), Cornellana (Lugar), Fajas (Lugar), Folguerinas (Lugar), Fresnedo (Lugar), Las Nisales (Aldea), Quintoños (Aldea), Rondero (Aldea), Santa Eufemia (Aldea), Sobrerriba (Lugar), Verdugos (Aldea), Carbajal (Casería), La Pesquera (Casería), La Reguera (Casería), Santueñina (Casería), La Vega (Casería), Vega de los Peredos (Casería).

La parroquia de Cornellana tiene una superficie de 10,43 km² (el concejo de Salas tiene 227,11 km²) y cuenta con 438 viviendas (el concejo tiene 3.696) de las cuales 321 son viviendas principales y 117 viviendas no principales.

Concejo de Salas

Puerta de Occidente y Ruta Jacobea, su capital es una de las villas medievales mejor conservadas de Asturias y que endulza a los visitantes con los famosos ‘Carajitos del Profesor'. Sus fortalezas medievales, sus casas palaciegas y su arquitectura indiana. Así es Salas.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Salas son: Belmonte de Miranda, Candamo, Cudillero, Grado, Ponga, Tineo y Valdés. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Salas, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca Vaqueira

Toma su nombre de los vaqueiros de alzada, grupo social con una cultura nómada, que ha dejado su impronta en una extensa comarca de cinco municipios, donde hay un poco de todo: costa e interior, y en el interior, montañas, sierras, valles, ríos, frondosos bosques…

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Allande, Cudillero, Salas, Tineo y Valdés. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Eventos gastronómicos. Festival de la Fabada: La fabada asturiana es uno de los platos más reconocidos de la cocina asturiana. Se trata de un guiso tradicional a base de fabes (alubias blancas), compango (chorizo, morcilla y tocino) y otros ingredientes. Cada año, en la ciudad de Oviedo, se celebra el Festival de la Fabada, donde los restaurantes compiten por preparar la mejor fabada. Durante el evento, los visitantes pueden degustar diferentes versiones de este delicioso plato y disfrutar de actividades relacionadas con la gastronomía asturiana.»